BM Codlea, BV |

Limba:
Română
- English

Manual pentru calificarea ospătar (chelner) vânzător în unități de alimentație : Anul de completare – nivel 2 (Domeniul Turism și alimentație)

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Conducătorul grupului ştiinţific:	Dincă, Cristian
Autor:	Brătășan, Simona, prof.
Autor:	Moraru, Viorica, prof.
Autor:	Pătrașcu, Nicoletta, prof.
Responsabilitate:	Cristian Dincă (coordonator), Simona Brătășan, Viorica Moraru, Nicoletta Pătrașcu
Editura:	Didactică și Pedagogică
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	2009
ISBN:	978-973-30-2577-1
Descriere:	296 p. cu ilustrații alb-negru : paperback; 16,5x23,5 cm.
Note:	Manualul a fost aprobat prin Ordiinul Ministrului Educației, Cercetării și Tineretului nr. 1561/125 din 23.07.2007, în urma evaluării calitative, și este realizat în conformitate cu programele analitice aprobate prin Ordin al ministrului Educației și Cercetării nr. 4705 și 4706 din 29.07.2005.
Limba:	Română
Subiect:	manual - turism și alimentație
Subiect:	meserii - turism și alimentație
Subiect:	turism și alimentație
Cota topografică:	Meserii/D47
Clasificare:	377(035)
Note conţinut (cuprins):	• Organizarea activității unitților de alimentație și turism • Promovarea produselor și serviciilor • Evidență operativă • Servirea preparatelor • Decorarea sălii de servire • Servirea băuturilor

377(035)/D47 Meserii/D47

Manual pentru calificarea ospătar (chelner) vânzător în unități de alimentație : Anul de completare – nivel 2 (Domeniul Turism și alimentație) [Carte tipărită] / Cristian Dincă (coordonator), Simona Brătășan, Viorica Moraru, Nicoletta Pătrașcu.- București : Didactică și Pedagogică, 2009
296 p. cu ilustrații alb-negru : paperback ; 16,5x23,5 cm.
Manualul a fost aprobat prin Ordiinul Ministrului Educației, Cercetării și Tineretului nr. 1561/125 din 23.07.2007, în urma evaluării calitative, și este realizat în conformitate cu programele analitice aprobate prin Ordin al ministrului Educației și Cercetării nr. 4705 și 4706 din 29.07.2005.
ISBN: 978-973-30-2577-1

DINCĂ, Cristian
Brătășan, Simona
Moraru, Viorica
Pătrașcu, Nicoletta

377(035)
manual ─ turism și alimentație meserii ─ turism și alimentație turism și alimentație

LDR:01265nam0 2200205 450 001 10275
010 $a 978-973-30-2577-1
020 $a RO
100 $a 20210107u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a Manual pentru calificarea ospătar (chelner) vânzător în unități de alimentație $b Carte tipărită $e Anul de completare – nivel 2 (Domeniul Turism și alimentație) $f Cristian Dincă (coordonator), Simona Brătășan, Viorica Moraru, Nicoletta Pătrașcu
210 # # $a București $L s337 $c Didactică și Pedagogică $d 2009
215 $a 296 p. cu ilustrații alb-negru $c paperback $d 16,5x23,5 cm.
300 $a Manualul a fost aprobat prin Ordiinul Ministrului Educației, Cercetării și Tineretului nr. 1561/125 din 23.07.2007, în urma evaluării calitative, și este realizat în conformitate cu programele analitice aprobate prin Ordin al ministrului Educației și Cercetării nr. 4705 și 4706 din 29.07.2005.
327 # # $b • Organizarea activității unitților de alimentație și turism $c • Promovarea produselor și serviciilor $d • Evidență operativă $e • Servirea preparatelor $f • Decorarea sălii de servire $g • Servirea băuturilor
606 $3 557 $a manual $3 10402 $x turism și alimentație
606 $3 10403 $a meserii $3 10402 $x turism și alimentație
606 $3 10402 $a turism și alimentație
675 $a 377(035)
679 $a 377(035) $d 37
700 0 $3 10363 $4 673 $a Dincă $b Cristian
701 0 $3 10364 $4 070 $a Brătășan $b Simona $c prof.
701 0 $3 10365 $4 070 $a Moraru $b Viorica $c prof.
701 0 $3 10366 $4 070 $a Pătrașcu $b Nicoletta $c prof.
801 3 $a RO $b BMCDL $c 20210107 $g unimarc
850 $a BMCDL
852 # # $j Meserii/D47